안녕하세요
신입 토끼입니다
저는 길거리 어묵,
어묵탕, 어묵볶음 등
어묵 들어간 건 다 좋아하는데요
거기에 빨간 양념으로
요리한 어묵탕이 있는
맛집이 있다고 해서
방문해 보았습니다
바로
'영부락'입니다
주소
서울시 중랑구 봉우재로 37길 17, 101호
전화번호
0507-1333-2124
영업시간
매일 16:00~02:00 (라스트오더 01:30)
*어묵 소진 시 당일 영업 조기종료
- 단체석 보유
- 포장&배달 가능
- 남녀 화장실 구분
상봉 먹자골목 쪽에
위치하고 있으며
치즈몬스터와
같은 라인에 있습니다
요즘 상봉에 인테리어 이쁜
맛집들이 많이 생겨나고 있어서
골목이 이뻐졌더라고요
영부락도 그런 곳 중에 하나!
통유리로 되어있고
깔끔해서 눈에 띄어요
무심하게 벽돌로 주방과의
경계를 살짝 쳐놓은
이 느낌도 터프하고 좋더라고요
메뉴판입니다
역시 메인인 대구 매운 양념어묵탕을
먹어봐야겠죠???
매운 양념어묵탕+왕만두튀김 세트를
주문해 보았습니다
기본 찬으로는
양배추 샐러드와 양념콩나물이 나옵니다
드디어 나온 주인공!
딱 봐도 빨 개 보이는 게
얼큰해 보이네요
셰프님이 어릴 적부터 먹던
대구 명물 매운 양념어묵을
모티브로 해서 만든 음식이래요
어육 함유량이 79%인
프리미엄 수제 어묵을
사용하신다니
맛이 없을 수 없겠죠??
그리고 같이 나온 왕만두튀김!
정말 왕만두를 야무지게
튀겨서 바삭함이 눈으로 전달됩니다
겉바속촉의 진수!
만두 좋아하는 저는 그냥 만두도 아닌
왕만두를 튀긴 것에 큰 점수를 드립니다 ㅋㅋㅋ
어묵, 콩나물, 무, 분모자, 파, 떡 등
여러 가지가 들어가서
국물이 깊고 시원합니다
특히 양념이 잘 밴 얇게썬 무는
정말 맛있더라고요
콩나물도 통통해서
아삭아삭 씹히는 맛이 좋습니다
약불로 살살 끓여서 먹어주면
재료에 국물이 더 잘 베어서
진하고 맛있습니다
왕만두 튀김 중에
몇 개 정도는 국물에 넣어서
적셔 먹어보았는데
매운 왕만두가 된 느낌?
매콤 바삭하여 맛있었답니다
뭔가 이대로는 아쉬우니
면순이는 우동사리를 추가해 봅니다
끓이다 보면 우동사리가 양념을 잘 머금어
아주 매콤한 맛있는 우동면이 됩니다
국물과 함께 떠서 먹어주면
꾸울맛 ㅠㅠ
세트메뉴에 우동사리까지
야무지게 즐기고 나왔답니다
빨간 어묵을 너무 좋아하는 저는
이 동네에 그런 음식이 없어서
너무 아쉬웠는데
이런 소중한 메뉴가 생겨서
행복하답니다
먹자골목 쪽에 있어서 찾기도 쉽고
분위기도 모던하고 좋습니다
1차로 고기나, 기름진 음식 등을 먹고
2차로 매운 어묵탕 먹어주면
기름기를 싹 내려주는 느낌입니다
빨간 국물 좋아하는 분들이라면
영부락을 좋아하실 거라 믿습니다
빨간 국물파
만쉐잇!
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