안녕하세요
신입 토끼입니다
겨울엔 굴(석화)을
먹어줘야 제철음식을
먹은 것 같은 기분이 듭니다
맨날 소고기만 먹는 것 같지만
해산물도 좋아한답니다
그래서 이번 주제
굴메뉴 총집합
굴맛집 '장수 굴구이'
소개해 드리려고 합니다
주소
전남 여수시 소라면 죽림 중앙로 13-8
전화번호
061-686-6723
영업시간이 따로 명시되어 있지 않아서
전화해보고 가시면 좋을 것 같습니다
주차장이 따로 없어서
길가나 주변에 주차해야 합니다
외부는 누가 봐도
해물 팔게 생긴 그런 느낌ㅋㅋ
들어가면 테이블이 생각보다 많고
자리 간격도 넓어서 좋다
메뉴판은 이렇게
굴로 만들 수 있는 메뉴는
모두 모였다고 보시면 됩니다
저희는 굴찜을
먼저 시켜보았습니다
찜통 위로 밑반찬이 나옵니다
된장국, 동치미, 김치, 옥수수, 부추전 등
부추전이 꽤 바삭하고 맛있어서
한 접시 더 리필해 먹었다
반찬에 맥주 한잔 먹고 있으니
직우이 굴찜 통을 들고 오십니다
몇 분의 기다림의 시간이 지나고
뚜껑 오프은!
찜통에 가득가득 들어있는 굴!
굴 까기 편하게 일회용 장갑+목장갑,
그리고 굴까는 전용 도구까지
같이 있어서 까는데 어렵지 않습니다
아빠 말씀으론
이것도 다 살이 꽉 찬 게 아니라는데
그럼 꽉 차면 얼마나 더 커지는 거예요 ㅠㅠ
역시 바닷가 근처에서
먹는 굴은 사이즈부터가 다릅니다
초장에 찍어먹고
그냥도 먹어보고 해도
확실히 신선하니
굴에서 우유맛이 납니다
저희 부모님이 정말 잘 드셔서
드시는 모습만 봐도 행복
아무래도 굴찜만 먹기에는 아쉬워서
(맥주도 남았기 때문이죠)
굴죽과 굴 라면을 시켜보았습니다
국물이 다소 많아 보이지만
굴에 아무래도 조금 짠맛이 있다 보니
간은 좋았습니다
마치 닭죽인데 닭 없이 굴이 들어간 그런 느낌
고소하고 담백해서
계속 숟가락이 갑니다
그리고 나온 굴라면!
캬 - 역시 라면은 남이 끓여준 라면
알이 굵은 굴도 많이 들어가 있어서
국물 맛도 굉장히 좋았습니다
약간 짠 감이 있어서
아빠가 시키는 대로
굴죽과 굴라면을 앞접시에
섞어서 먹어보았더니
아주 기가 막혀버립니다
역시 저의 먹잘 알 팁들은
부모님께 물려받은듯합니다
제철음식은
보약이라는 말이 있듯이
이 추운 겨울에 몸에 좋은 굴을
다양하게 요리해주는 곳에서
가족들과 혹은 친구들과
시간을 보내면 더욱 즐거울것 같습니다
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