안녕하세요
신입 토끼입니다
좋은 기회가 생겨서 가본
한우 특수부위 전문으로 하는
마곡역 바로 앞에 있는
'만석봉 생갈비'
리뷰해 드리겠습니다
주소
서울시 강서구 마곡중앙6로 10, 114호
전화번호
0507-1358-5945
영업시간
월~일 11:00~22:00
(라스트오더 21:00)
- 단체석 보유
- 주차 가능
- 포장 가능
- 반려동물 동반 가능
- 남녀 화장실 구분
- 예약 가능 (네이버)
마곡역 3번 출구에서 바로 보이는
만석봉 생갈비!
역 바로 앞에 있어서 접근성도 좋고
외관 분위기도 너무 이뻐요
실내 인테리어도
굉장히 깔끔하고
테이블석과 바석
2가지 형태로 있어서
원하는 곳에 앉아주면 됩니다
저희는 바 자리에 앉았는데요
분위기가 마치
우마카세에 온 거 같아요
태블릿으로 주문할 수 있어서
편리하고 좋아요
주문하고 나면 숯을 넣어주십니다
딱 봐도 숯도 좋은 게 느껴져요
그리고 밑반찬의 향연!
고추마늘장아찌, 대파상추 무침,
물김치, 각종 야채, 진한 쌈장, 소스류 등이
앞에 세팅됩니다
그리고 곁들이는 메뉴로
육회와 참나물무침 문어숙회가
나온다니 이건 말도 안 돼!!
이렇게 육회와 문어
한꺼번에 먹어도 완전 꿀맛탱
이렇게 또 소주를 까게 됩니다
짜잔 드디어 나온 메인
한우 특수부위 (소) 세트 (58,000원)
플레이팅 접시부터 예사롭지 않아요
안창살, 토시살, 치마살, 양념갈비 등
한우 특수부위가 다양하게 나오는데
이게 58,000원 밖에 안 한다니
정말 갓갓갓성비에요
거기다가 가니쉬로
은행, 새송이버섯, 가지, 토마토, 떡이
꽂혀 있는 꼬치들도 같이 나옵니다
고기와 옆에 가니쉬 들을
숯 위에 같이 올려서 구워줍니다
고기의 탄력 보이시나요
신선하고 좋은 고기를
쓰시는 게 이렇게 구웠을 때도
보이니 아주 행복
캬 이 육즙과 기름짐
너무 행복한 사진이에요
입에 넣으면
육즙이 팡팡 터져요
같이 주신 소금도
조금씩 뿌려서 구워주면
따로 소스 안 찍어먹어도 굳!
단면이 스테이크처럼 구워져서
이건 보여드리고 싶어서
바로 카메라를 들었어요
입에 넣자마자 녹아버리는
이 한우의 아련하고 맛있는 맛 ㅠㅠ
잘 구운 한우를
고추장아찌와 와사비와도 먹어보고
알배추에 싸서도 먹어보고
이것저것 같이 즐길 것이 너무 많아서 좋았어요
칼집 난 소고기를
본 앤 브래드에서 먹어보고
여기서 다음으로 먹어보는데
본 앤 브레드와 비교해도
손색없을 정도로 고기가 너무 좋아요
칼집 사이로 보이는
육즙과 기름기 비주얼이 미쳤어요
이건 안 찍을 수 없다며
친구와 같이 찍어보았어요
씹자마자 고소함과 육즙이
입안에서 난리 났어요
주방 쪽을 봤는데
조니워커 블랙라벨이 보여서
혹시 그걸로 하이볼 타주시냐고
여쭤봤는데 맞다고 하시는 사장님 ㅠㅠ
이렇게 퍼주는 가게라니 러블리해요
그래서 안 시킬 수 없어서
시켜보았어요
하이볼 한잔에 7,000원인데
블랙라벨이 들어간다? 못참취
같이 간 친구가
육향이나 비린내 이런 거에 유독 예민한데
여기는 안창살도 너무 맛있다며
계속 극찬하면서 먹었을 정도예요
그리고 차돌박이도 올려서 구워줍니다
기름기가 많다 보니 불이 확 올라오니
조심조심 올려줍니다
기름기 많은 차돌은
대파&상추 무침과 함께 먹어주니
찰떡궁합이에요
기름짐을 무침류들이
밸런스를 싹 잡아줘서 좋아요
그리고 사이드 메뉴에 있던
갈비국수(9,000원)가 궁금해서 시켜보았어요
갈비탕용 국물에
소면, 김가루, 파가 잔뜩 들어간 국수예요
이건 보면서 맛이 없을 수 없다고
꼭 시키자고 처음 앉자마자 픽했던 메뉴
이~따만 한 갈비가 들어가 있어요
붙어있는 살코기 보이시나요
살코기 살짝 뜯어서 국수면과
함께 먹어주면
육쌈 아니고 갈쌈ㅋㅋㅋ
면도 어찌나 많이 넣어주셨는지
정말 9,000원이 안 아까울 지경
국물이 너무 깔끔하고 깊어서
소주랑 함께 계속 곁들이게 되더라고요
마지막 간 마늘과
양념이 된 고기도 올려줍니다
양념된 고기는 잘 구운 토마토와
싸서 먹어주니 밸런스가 아주 굳!
간간한 양념 고기에
새콤하고 달달한 토마토를
함께 곁들여주니 간도 딱 맞고
너무 맛있었어요
이렇게 드셔보는 거 추천드려요
은은한 숯불에 구워두었던 떡이에요
가래떡이라 뭐에다 찍어먹을까 하다가!
소스 중에
간 마늘이 들어간 달달한 데리야끼소스를
골고루 발라서 한 번 더 구워 먹어 주니
더욱 맛있어졌어요
고기뿐만 아니라 사이드부터
가니쉬까지 제대로 뿌시고 왔답니다
사장님 이렇게 주셔도 돼요?
싶을 정도로 퍼주는 맛집이에요
가격대비 한우 품질도 너무 좋고
같이 즐길거리들도 많이 있어서
1시간 반 동안 제대로 먹고 나왔어요
특히 블랙라벨 하이볼과
갈비국수도 소고기만큼이나
잊지 못할 메뉴예요
분위기 좋은 곳에서
맛있는 품질 좋은 한우 특수부위와
다양한 가니쉬&사이드를 즐기고 싶다면
'만석봉 생갈비' 강력추천 드려요
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